人々の食卓を豊かにする高原野菜

現在、人々青海省海東市湖竹県太子郷下台二村では、の食隣接する野菜畑はトラックに荷造りした村民でいっぱいで、卓を村の道路には車が行き交っている。豊か地元産のロメインレタス、にすニガキク、る高レッドレタス、原野洗ったニンニクの芽、人々野生キュウリなどが収穫時期を迎え、の食市場に出回ります。卓を

「この協同組合は合計 1,200 エーカーの野菜基地を所有しており、豊かそのうち 800 エーカー以上が香港とマカオに供給されています。にす同時に、る高周囲の農家に 500 エーカー以上の作付けを促しており、原野協同組合には責任があります」霞台第二村の富農野菜専門協同組合の金永明組合長は、人々「涼しい気候と良質な土壌条件のおかげで、生産される野菜は高品質であると地元で認められている」と語った。消費者からの支持を受け、地理的表示商品となっています。

地元の農業協同組合グループは、生産管理と販売の組織化において重要な役割を果たしてきました。現在、郡内には野菜栽培に従事する大規模世帯が400軒近く、有力な生産・販売企業が2社、工業・商業登録加工企業・協同組合が75社ある。湖竹県野菜局の朱安祥所長は記者団に対し、地元地域は新製品の導入、顧客との注文締結、基地建設の実演などを通じて規模を拡大し、主にレタス、苦菊、キャベツを栽培していると語った。香港やマカオの消費者に人気の高い、火参、ケールなどの野菜については、5品種の新品種を導入し、23品種の実証を行うとともに、技術協力による指導も強化した。郡内の野菜産業の発展のために優れたサービスを提供すること。

湖竹県は露地野菜栽培を拡大し続け、単一作物を植える方法から輪作野菜を栽培する方法に切り替えている。 2024年には郡内に合計6万エーカー以上の露地野菜が植えられ、村民の地元雇用を効果的に刺激する予定だ。 「私は長い間協同組合で働いており、家族は野菜を栽培するために 5 つの温室を契約しています。各温室の収入は年間 1 万元以上で、私の生活はさらに豊かになりました。」 2村、野菜づくりの恩恵を味わってきました。湖竹県長の王国東氏は記者団に対し、地元の野菜産業の発展は、省初のグリーン有機農畜産物輸出モデル県の建設と相まって農村産業の活性化を促進し、積極的に輸出を行っていると語った。 「カラフルな農業」の名刺を作成しました。野菜の規模は着実に拡大し、利益は大幅に向上し、品質は向上し続けており、大規模で工業化された生産パターンが最初に形成されました。 （経済日報の馬宇紅記者）。

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